KARABUĞDAY HEM TARIMA HEM ARICILIĞA KATKI SAĞLAYACAK

Kayseri Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş, mahalle muhtarı ve çiftçilerle birlikte Obruk Mahallesi’ndeki karabuğday hasadına katıldı.

Tarımda üretim çeşitliliğini artırmak, kırsal kalkınmayı desteklemek ve bölgenin sahip olduğu potansiyeli daha ileri taşımak için çalıştıklarını belirten Başkan Çolakbayrakdar, “Bu adımı atarken iki büyük hedefimiz var. Birincisi, bölgemizi arıcılık ve bal üretiminde bir merkeze dönüştürmek. İkincisi ise şehrimize sağlıklı, glutensiz yeni bir tarım ürünü kazandırmak.” diye konuştu.

“GELECEĞİN ÜRETİM MODELİNİ YEŞERTİYORUZ”

Greyçev, karabuğday olarak bilinen ürünün Kocasinan’daki ilk uygulamasını Obruk Mahallesi’nde gerçekleştirdiklerini ifade eden Başkan Çolakbayrakdar, şunları kaydetti: “Greyçev, karabuğday olarak bilinen bu ürünün Kocasinan bölgesindeki ilk uygulamasını Obruk Mahallesi’nde gerçekleştiriyoruz. Bugün, hasat için bir aradayız. Bu çalışmayı, bölgede arıcılığın gelişmesi ve daha fazla bal üretiminin sağlanması amacıyla başlattık. Bitkinin çiçeklenmesiyle birlikte arıcılığa katkı sağlayacak bir alan oluşturduk. Şimdi ise ürünümüzü hasat ediyoruz. Bu, glutensiz bir buğday. Geçmişte bildiğimiz ve taş değirmenlerde öğütülen buğdaylar gibi geleneksel yöntemlerle değerlendirilebilecek bir ürün. Yani ata tohumu niteliğinde bir ürün elde etmiş olacağız. İnşallah bundan sonraki süreçte, bu bölgede daha fazla greyçev buğdayı ekimiyle birlikte bölgenin arıcılık üretiminde bir merkez olması hedefiyle yola çıktık. Tarım Müdürlüğümüz, Ziraat Odamız ve bölgedeki çiftçilerimizle birlikte, el birliğiyle kurulacak bir kırsal kalkınma kooperatifi sayesinde çiftçimizin kazancının artmasını, ürettikleri ürünlerin daha değerli ve kıymetli hâle gelmesini hedefliyoruz. Kayseri’de tarımsal üretim noktasında yeni bir üretim kazandırmak için çalışıyoruz. Arıcılık, bölgede bugüne kadar uygulanan yöntemlerle belli bir noktaya gelmiş durumda. Bundan sonraki süreçte bitki çeşitliliğinin de artmasıyla birlikte arıcılığın gelişeceğine inanıyoruz. Bu da Kayseri’miz adına önemli bir kazanım olacaktır.”

Karabuğdayın arıcılığın gelişmesine sağlayacağı katkıya da dikkat çeken Başkan Çolakbayrakdar, bitki çeşitliliğinin artırılmasının bal üretiminde önemli bir avantaj sağlayacağını sözlerine ekledi.

“KARABUĞDAY ARICILIĞIN GELİŞMESİNE ÖNEMLİ KATKI SAĞLAYACAK”

Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav ise Kocasinan Belediyesinin destekleriyle gerçekleştirilen çalışmanın hem karabuğday üretimi hem de arıcılık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, “Kocasinan Belediyemizin destekleriyle Obruk Mahallesi’nde arıcılığı geliştirmek amacıyla ekilen karabuğdayın hasadını gerçekleştiriyoruz. Karabuğday, nektar yönünden zengin ve aynı zamanda glutensiz bir ürün. Buradaki arıcılığın gelişmesine önemli katkı sağlayacak. Hem karabuğday üretiminin artırılması hem de arıcılığın geliştirilmesi yönündeki çalışmalarımız belediyemiz ve Ziraat Odamızla birlikte devam edecek.” ifadelerini kullandı.

“AMACIMIZ ATA TOHUMUNU ÇOĞALTMAK”

Karabuğday ekiminin deneme amacıyla gerçekleştirildiğini belirten Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş de çalışmanın iki önemli amaca hizmet ettiğine dikkat çekerek, “Yeni bir çeşit, yani ata tohumu olan karabuğdayın hasadını gerçekleştiriyoruz. Bu ürünün tohumu Kocasinan Belediyemiz tarafından temin edildi ve burada deneme amaçlı ekimi gerçekleştirildi. Amacımız hem arıcılığın geliştirilmesi hem de ata tohumunun çoğaltılmasıdır. İyi ki çiftçilerimiz var, iyi ki üretiyorlar. İnşallah buraya bir kooperatif kurulacak. Bu kooperatif kanalıyla buradaki çiftçilerimize ilerleyen dönemde büyükbaş ve küçükbaş hayvan tedariki konusunda da destekler sağlanacak. Üretmeye devam edeceğiz, üreteceğiz. Üretim kıymetli.” diye konuştu.